Campana sinónimo de Berutti Grill

CAMPANA es una ciudad argentina, ubicada al nordeste de la provincia de Buenos Aires conocida como la "cuna del primer automóvil argentino". 

Uno si va a Campana no puede dejar de ir a BERUTTI GRILL una tradicional parrilla ubicada en Berutti 201 (esq. Guemes) que es atendida por sus dueños.

Allí se podrán degustar unas deliciosas empanadas de carne entrada:

O un rico y tradicional asado argentino con morcilla y chorizos o platos diversos como esta deliciosa paleta de cerdo rellena:

O solomillo de cerdo a la mostaza con batatas:

O lo más nuevo y original que tienen en la actualidad en su carta son estos brochettes de salmón ya que ofrecen diversos pescados a la parrilla:

Pudiendo terminar la comida con un rico panqueque de dulce de leche o una rica tarta tatin  acompañada con helado de crema como esta que disfrutamos ayer.

Nuestras valoraciones:

Ambientación: 5 tenedores.

Precio: 5 tenedores (buena relación precio-calidad).

Comida: 5 tenedores.

Nobleza obliga aclarar que es el restaurante de mi cuñado Tato Rigou y mi hermana Verónica Biaggi, que independientemente de eso, vale la pena visitar y darle una oportunidad como un plan diferente para los que somos de Buenos Aires.

Algunas sugerencias para el día de la madre ....

En Argentina  el 3º domingo de octubre se celebra el día de la madre ... por eso acá van algunas sugerencias para agasajarlas en su día.

Primero que todo levantarse temprano para ir a comprar un rico asado (típico plato argentino).

O bien unos pollos de campo, ya que son alimentados a maíz y tienen menos grasa y más sabor, para también hacerlos también a la parrilla:

Luego de llevar el mate a la cama a las madres se debe encender el fuego y estaría bueno empezar a preparar una rica picada, como por ejemplo esta que comimos en el Bar de Cao.

El Bar de Cao es uno de los bares notables de Buenos Aires que se encuentra ubicado en Av. Independencia y Matheu.

Bar de Cao | Sitio oficial de turismo de la Ciudad de Buenos Aires.

Nuestras valoraciones:

Ambientación: 3 tenedores.

Precio: 4 tenedores.

Comida: 4 tenedores.

Un rico asado o unos ricos pollos de campo deben ser acompañados con unas ricas ensaladas, como esta ensalada popeye (espinaca, champigñones y croutons)

O por ejemplo una clásica lechuga, tomates y rabanitos

Así todos podrán disfrutar un rico asado, como este asado banderita que comimos un día con Rodo en El Braserito ubicado en la calle Elcano en la localidad de Acasusso, Partido de San Isidro.
La tira de asado banderita es la tira de asado fina que se hace con fuego fuerte por ser muy finita así sale jugosa. 

Nuestras valoraciones:

Ambientación: 2 tenedores.

Precio: 4 tenedores.

Comida: 2 tenedores.






Para terminar si con un rico y simple postre: ensalada de frutas de frutilla y anana.

Lo que nos dejó Canada en cuanto a sus vinos ....

En Canadá pudimos recorrer varias bodegas del valle de Okannagan ... para nosotros lo más interesante obviamente fue el emblemático ice wine es decir el vino que procede de la fermentación de uvas congeladas de forma natural en la cepa, a temperaturas comprendidas entre  -8 ºC y -12 ºC.

El de la foto lo compramos directamente en la bodega Mission Hills. Esta bodega está situada en el corazón de British Columbia (Mission Hill Winery)

Para elaborar el ice wine fundamentalmente se utilizan dos variedades de la vid, la riesling y la Gwurztraminer,  aunque es la Riesling la más utilizada.

Gray Monk es otra bodega del valle de Okannagan que tuvimos la suerte de visitar y degustar sus vinos, como este delicioso Gwurztraminer.

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Y en Camelot Vineyards donde nos hospedamos nos hicieron sentir como en casa .. hasta este vino nos regalaron (Camelot vineyards Kelowna, award winning winery)

En Argentina un buen domingo se arranca con mate

En Argentina, el mate no sólo es una infusión sino que es una de las costumbres simbólicas más arraigadas en nuestro país, el mate como dicen no sólo te saca la sed sino te hace conversar cuando estas con gente o pensar cuando estas sólo ... diríamos que es la mejor forma de arrancar un domingo.

Los orígenes del mate se remontan a la época de los guaraníes que eran los que ocupaban el territorio argentino antes de la conquista de los españoles.