martes, 28 de julio de 2015
domingo, 26 de julio de 2015
El TANNAT la cepa emblemática de Uruguay
Esta cepa fue la que mejor se adaptó a las condiciones ambientales de Uruguay, fue bautizada con este nombre debido a su gran poder tánico (inclusive mayor que el del Cabernet Sauvignon), lo que da origen a vinos con potencial de larga guarda.
Aca van algunos que hemos tenido la suerte de probar con Rodo, o bien como el primero que aparece en esta lista, que fue degustado recientemente por parte de la familia directamente en Uruguay y que ha ganado varios premios.
Esta bodega de Carmelo, Uruguay, obtuvo también medallas en el exterior, en el concurso de vinos sub 30.Es un vino jóven recomendado para carnes rojas y pastas.
Bodega Familia Irurtia - Vinos del terroir de Carmelo ...
Este es un tannat de Cafayate de finca El Esteco, la verdad muy aceptable.
SERIE FINCAS NOTABLES | El Esteco
martes, 14 de julio de 2015
Lo que dejo la copa América ...
Lo más destacado de Chile, no es la copa América, sino los ricos pescados y mariscos que ahí tuvimos la suerte de probar en todos los viajes que hicimos.
Esta paila marina, la comimos en el restaurante La Paila Blanca ubicado en el Mercado Central de Santiago de Chile, nunca habíamos probado una, la verdad fue una excelente opción.
Nuestras valoraciones:
Según Rodo, este pulpo al ajillo fue alucinante, pese a que el pulpo chileno no es tan rico como el español, el quedó encantado.
Esta fue una recomendación del mozo del restaurante El Ancla. Este restaurante ubicado en el corazón de Providencia, en Santiago de Chile es digno de visitar.
Nuestras valoraciones:
Precio: 5 tenedores.
Atención: 5 tenedores.
Calidad: 5 tenedores.
Esta paila marina, la comimos en el restaurante La Paila Blanca ubicado en el Mercado Central de Santiago de Chile, nunca habíamos probado una, la verdad fue una excelente opción.
MERCADO CENTRAL
Nuestras valoraciones:
Precio: 5 tenedores.
Atención: 3 tenedores.
Calidad: 4 tenedores.
Este salmón lo comimos en el restaurante Rey Neptuno, ubicado la Terminal Pesquera de Santiago de Chile. La verdad fue una experiencia increíble primero recorrer el mercado y luego tener la posibilidad de probar la mercadería... lo fresca no tiene precio!!!!
Restaurant Rey Neptuno - Santiago, Chile - Seafood ...
Nuestras valoraciones:
Precio: 5 tenedores.
Atención: 5 tenedores.
Calidad: 5 tenedores.
Este salmón, fue el mejor salmón que hemos comido en Santiago de Chile, hasta ahora. El lugar lo conocimos de casualidad, en esta oportunidad intentamos volver a comerlo pero como fuimos un domingo el lugar estaba cerrado.
Vale la pena ir al bar El Nacional a disfrutar este plato.
Bar Nacional 1
Nuestras valoraciones:
Precio: 5 tenedores.
Atención: 3 tenedores.
Calidad: 5 tenedores.
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