Para que vean que con Rodo no sólo tomamos ricos vinos !!!!

Al margen de tomar siempre ricos vinos, gracias a Rodo, nosotros también tomamos soda:

En lo que respecta a la soda, no hay nada más rico que el sifón (lo preferimos antes que al agua villavicencio gasificada) .... igual siempre es importante saber que tienen que ser dos copas, una para el vino y otra para la soda, nada de bautizar al vino!!!

Ni hablar del sifón drago, toda la gente de nuestra generación sí que lo conoce, los chicos de hoy día dicen ... y eso que es??? 

Y si no hay soda, una perrier no viene mal!!!

Hoy día los envases de agua, también se modernizaron:

Y ni hablar las latas de gaseosas:

El CAFE nos gusta también en todas su versiones

1) Ya sea un rico café con leche como este que nos tomamos una tarde en bar de la ciudad de Mercedes Provincia de Buenos Aires:

2) O bien un café a la turca (u oriental) como el que tomamos habitualmente en casa:

3) Ni hablar el que uno se puede tomar en la Confitería Vicente López, luego de comer algo rico (http://lavicentelopez.com.ar).

En esta confitería, no sólo se come, se bebe sino que también el café es excelente, por lo que nuestras valoraciones en relación al cafe son:

Atención: 5 tenedores.

Precio: 5 tenedores.

Calidad: 4 tenedores.

Para el domingo a la noche .... ya estamos pensando en una rica PIZZA

Para nosotros, los domingos a la noche, un clásico son las pizzas en todas sus versiones, ya sea que estemos en Buenos Aires o viajando por algún lugar.

Acá van algunas de las que probamos:

1) Esta pizza la comimos en Fort Lauderdale, en un restaurante italiano, que se llama D´Angelo, es una clásica margarita, y estaba muy rica!!! (http://www.dangelopizza.com).

Nuestras valoraciones en relación a este lugar serían las siguientes:

Atención: 3 tenedores. 
Precio: 4 tenedores.
Calidad: 5 tenedores.

2) Esta pizza la comimos un día que llegamos a la noche a Posada del Indio — Con El Paso del Indio en Ancasti. Un lugar increible de la provincia de Catamarca que realmente vale la pena conocerla, encima que es pet friendly.

Nuestras valoraciones en relación a este lugar serían las siguientes:
Atención: 5 tenedores (atendido por sus dueños).
Precio: 5 tenedores (unos precios increíbles en relación a Buenos Aires).
Calidad: 5 tenedores (todo de primerísima calidad).

 3) Aunque en Kansas Grill de San Isidro, lo llamen "Sausage flat bread", esta delicia es una rica pizza finita (http://www.kansasgrill.com).

Nuestras valoraciones en relación a este lugar serían las siguientes:
Atención: 5 tenedores.
Precio: 5 tenedores.
Calidad: 5 tenedores.

4) Esta pizza la comimos un domingo en Cartagena (Colombia) es una pizza mitad margarita y mitad cebolla caramelizada y tocineta, el lugar se llama Milano´s Pizza.

5) Crease o no .... esta pizza la hice yo!!!! Inclusive le puse albahaca de mi jardín:

6) Todas las comidas que hace el tano Marcelo Creatini, son espectaculares acá va una rica pizza con bondiola, queso y azúcar.

Recorrida por Bodega Matetic

Con Rodo no sólo visitamos el Restaurante Equilibrio de la Bodega Matetic, en el Valle de Casablanca en Chile, sino que también hicimos una pequeña recorrida por la viña.

En el restaurante Equilibrio, degustamos un menu de 6 pasos. La ambientación del lugar nos pareció excelente pero la poca preparación de los mozos nos resultó llamativa ya que no estaban ni siquiera capacitados en relación a sus propios vinos.

Por otra parte, en la recorrida, Rodo que sabe más de vinos le llamo también la atención la poca capacitación de la guia.

Para mi el lugar y los vinos igualmente estuvieron muy bien!!!!

Menu anti Sain Valentin

Como con Rodo pensamos que el festejo de San Valentin es un festejo importado, acá van algunas sugerencias para el anti día de hoy.


Como appetizer, el siguiente quesito, que nos enseñó Mariana Alonso, recubierto con distintas variedades de semillas (entre ellas de lino y sesamo), y salsa de soja.

Para acompañar, cualquier plato, una rica ensalada de radicheta, tomate y mucha cebolla, como esta que comimos con Rodo en el restaurante Salsa Criolla en San Fernando del Valle de Catamarca.

Nuestras valoraciones serían las siguientes:

Atención: 1 tenedor.

Precio: 5 tenedores.

Calidad; 3 tenedores.

Ambientación: 3 tenedores.

 O bien unos ricos ñoquis de papa caseros.

Otra buena opción sería este delicioso surubi al ajillo que nos comimos en la parrilla El Cruce de Reconquista, Provincia de Santa Fe. Esta parrilla está ubicada a la entrada de la ciudad en una estación de servicio, como romántico no tiene nada, como rico tiene todo.

Por eso podríamos hacer estas valoraciones:

Atención: 5 tenedores.

Precio: 5 tenedores.

Calidad; 5 tenedores.

Ambientación: 4 tenedores.

Las papas fritas a la provenzal de la parrilla Ringo de Vicente López, también son increíbles (Ringo Parrilla Arg | Facebook).

Esta parrilla de Vicente Lopez no es para nada romántica, pero si muy familiar!!!

Nosotros la valoramos de esta manera:

Atención: 3 tenedores.

Precio: 5 tenedores.

Calidad: 2 tenedores.

Ambientación: 2 tenedores

.

Porque no??? ... los chorizos a la diabla que hizo Rodo en casa!!!! ... después de comer esto: una buena siesta!!!!!

Nuestra última sugerencia es esta bondiola de cerdo con papas a la crema de la Real Marsala de la calle Villate de Olivos (La Real Marsala - Negocio local | Facebook). 

Este es otro lugar bien de barrio, con muy pocas mesas, muy familiar y comida muy casera.

Nosotros la valoramos de esta manera:

Atención: 2 tenedores.

Precio: 5 tenedores.

Calidad: 3 tenedores.

Ambientación: 2 tenedores

Para nosotros lo fundamental es comer bien, pasar un buen momento ya que el día de los enamorados es un día importado.

Porque no comerse una PICADA !!!!

Para Rodo y para mi una picada, puede ser tanto la previa de un asado de domingo, o una comida a parte, acá les mostramos algunas de las delicias que nos comimos.

1) Como por ejemplo, esta picada que armo Rodo en un Hotel pet friendly en Córdoba, con fiambre de Colonia Caroya.

2) O está que armó en una cabaña en la que estuvimos en Tandil.

3) A nosotros, no nos preocupa que sea en Argentina o en USA, la picada siempre nos salva!!!

4) En el Restaurante La Escuadra, en la ciudad de Suipacha se puede disfrutar esta deliciosa picada con fiambre de jabalí: un manjar (http://www.la-escuadra.com.ar).

Las valoraciones que podemos hacer de esta lugar serían las siguientes:

Atención: 2 tenedores (recomendamos no ir fin de semana largo, ya que están desbordados. Si van un fin de semana normal, la atención es óptima).

Precio: 4 tenedores.

Calidad:5 tenedores.

Ambientación: 4 tenedores.

5) Esta es una tabla de fiambre nórdicos, que probamos en el Club Austria de San Isidro (http://www.clubaustria.com.ar)

El lugar lo podemos valor de la siguiente manera:

Atención: 4 tenedores
Precio: 4 tenedores
Calidad: 5 tenedores
Ambientación: 5 tenedores (muy limpio)

6) Los quesos de Cabra de Piedras Blancas, son riquísimos. Se pueden comprar directamente en Suipacha si quieren hacer la ruta del queso, o bien ya se venden en algunos lugares exclusivos de Buenos Aires.

7) En la semana de los Bodegones, que organizó el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, fuimos a conocer a Il Vero Mangiare (http://www.facebook.com/CabanasAlan) y nos comimos este rico anti pasto italiano.

El lugar lo podemos valor de la siguiente manera:

Atención: 4 tenedores
Precio: 4 tenedores
Calidad: 5 tenedores
Ambientación: 4 tenedores

8) Esta es una tradicional picada de el Bar El Federal de San Telmo, otro de los bares notables de Buenos Aires (http://www.barelfederal.com.ar).

Las valoraciones del lugar pueden ser las siguientes:

Atención: 2 tenedores
Precio: 4 tenedores
Calidad: 5 tenedores
Ambientación: 4 tenedores

9) Esta picada de mariscos, que nos comimos con Chrissie Forster en el Puentecito, en Barracas, frente a la terminal del 12. Estaba riquísima, además de la buena compañía y el rico vino con que la acompañamos, por eso la podemos valorar de la siguiente manera:

Atención: 5 tenedores.

Precio: no es para nada caro.

Calidad: 5 tenedores.

Ambientación: 5 tenedores (esta remodelado hace muy poco).

10) Para una tarde de happy hour, la ración de fiambres que sirven en la Confitería Vicente López es sublime (http://lavicentelopez.com.ar).
En relación a este lugar, nuestras valoraciones serían éstas:

Atención: 5 tenedores
Precio: 5 tenedores (la verdad está un poco caro hoy día, pero hay que saber pedir y no se nota tanto).
Calidad: 5 tenedores
Ambientación: 5 tenedores

11) O bien en España, con mi primo Martín Alonso, mi mamá se dio el gusto de comer esta picadita.

12) En el Bar de Cao, en Av. Independencia y Matheu, otro de los bares notables de Buenos Aires, nos comimos esta rica picada, una noche de verano (http://www.bardecao.com.ar)

Atención: 5 tenedores
Precio: 5 tenedores. 
Calidad: 5 tenedores
Ambientación: 3 tenedores