Como se acerca el último fin de semana de enero 2015 ....

Lo único que pensamos con Rodo es como podemos despedirlo. Estos son algunos espumantes que hemos probado desde que hemos empezado a retratar nuestra recorrida gourmet:


1) Este  Canale, es un espumante poco conocido en Buenos Aires, es de Rio Negro, y la verdad es muy rico: vale la pena probarlo.

2) Un Nieto Senetinner rosado: muy interesante!!! Nosotros tuvimos la suerte de conocerlo directamente en la bodega, y la verdad nos sorprendió.

3) Vale la pena probar: las nuevas etiquetas!!!

4) Este es el primer espumante de nuestra cosecha, como fue el primero vino sin nuestra etiqueta. Algún día lo venderemos y todosss podrán probarlo.

5) Este gran espumante, pudimos probarlo gracias a que se lo regalo a mi papá una paciente de él del consultorio. Lo estuvimos reservando durante varios años en nuestra heladera y la verdad fue excelente!

6) Estas botellitas un día las trajo Rodo, para cuando nos agarre antojo. La hemos acompañado con un sushi una buena elección.

7) A esta bodega Bonfanti se la recomendamos a Fabia Arostegui, por eso nos trajo de regalo esta delicia. Esta bodega boutique es atendida por sus dueños, la verdad vale la pena conocer:

8) Nuestro querido amigo Marcelo Creatini nos hizo probar el rosatto de la foto!!! ... muy buena propuesta.

9) Una noche nuestra amiga Gisela Martinez trajo a casa este y lo probamos con helado de limón, la verdad buenísimo.

 10) En honor a Delia Ester Comas, su hijo Martín Alonso, le regaló este espumante, que fue el mejor que hemos tomado. La verdad tuvimos la suerte de probarlo la semana pasada!!!! Así que lo mínimo que podemos decir gracias Martincho!!!!

Para una tarde de lluvia .... podemos pensar en ....

Un día de lluvia como el de hoy ... sea verano o sea invierno .... se nos ocurre que está bueno probar todoooo esto que ya hemos disfrutado, como por ejemplo:


1) Para todo aquél que pase por Mar del Plata no puede dejar de ir a la Confiteria Boston, ya sea a desayunar o mar la leche. Las medialunas son inigualables.

A este clásico de Mar del Plata se le pueden hacer estas valoraciones:

Atención: 5 tenedores.
Precio: 5 tenedores (relación precio -calidad: excelente).
Calidad: 5 tenedores.
Ambientación. 5 tenedores.


2) Unas ricas facturas de Marchello de la calle Ugarte de Olivos.

 3) Algo rico y bien simple, como lo que probamos en Santiago del Estero en el desayuno: una rica tortilla santiagueña.

4) O bien una tarde de waffles con dulce de leche .... como el rico postre que probamos en Lanus, en la casa del Fondo, con mi amigo Guillermo Abaria.

5) O algo más light como los locatellis de la Confiteria Vicente López, en donde ya probamos toda la carta!!! y jamás nos defraudó.

6) O el strudell de Suca (http://www.sucachocolatepasion.com.ar).

A este lugar se le pueden hacer estas valoraciones:

Atención: 4 tenedores.

Precio: 4 tenedores.

Calidad: 5 tenedores.

Ambientación. 5 tenedores.

7) Sin dudar la torta de manzanas de Sarita Barcala, la mejor que hemos comido ... en todo nuestro recorrido gourmet. 

8) Las cocadas de mi mamá muyyyy ricasssssssss!!!!!!!!!!!

9) Después de tanto dulce .... unos sandwichs de miga de la Confitería Marchello tampoco vienen mal.

10) El apple crumble de manzana de la Rosa Negra 1000 es delicioso ya sea para una tarde lluviosa o para un postre. La Rosa Negra 1000 no defrauda ni en comida, ni en postre ni a la tarde!

Por ser lunes de calor .... JUGOS

Con Rodo, no sólo comemos y tomamos muchooosss vinos y cervezas .... sino que por sobre todas las cosas yo he tomado ricos juguitos de distintos tipo, que tanto ricos son un día de calor como el de hoy:

Para mi gusto, el mejor es el jugo de naranjas tucumanas Citric, igual esta variedad mal no está.

Smothie de maracuja y mango: es decir un rico licuado de maracuja y mango!!!!  Como diría Rodo, si hoy día un lugar no ofrece maracuja no existe!!!!

Jugo de Mora y tómate del árbol (Ecuador): los dos que me tome estuvieron riquísimos. En relación all tomate del árbol nos dijeron que resalta por sus cualidades nutricionales, especialmente sus propiedades de reduccion de colesterol, su alto contenido de fibra, vitaminas A y C, y su bajo nivel de Calorias. Es rico en minerales, especialmente Calcio, Hierro y Fosforo; contiene niveles importantes de proteina y caroteno. Fortalece el sistema inmunologico y la vision, ademas de funcionar como antioxidante. 

Este es un jugo de manzana orgánico: lo probé en un lugar que era demasiado vegetariano para mi gusto. Yo me quedó con el clásico Cepita.

Con tanto calor, ya sea después de una actividad física o no .... lo mejor es un GATORADE!!!! (para mi gusto es más rico el gatorade que el powerade)

Una limonada frozen: es la mejor opción para un día de calor sofocante. Además de servir como dieta para adelgazar, rica en vitamina C.

Acá va una receta fácil:

- 1/2 taza de jugo de limón

- 3 a 4 cucharadas de azúcar

- 4 tazas de hielo en cubos

Para 4 vasos:

1. Exprimir limones ácidos hasta obtener 1/2 taza de jugo.
2. Agregar al vaso de la licuadora el jugo de limón, el hielo y el azúcar.
3. Licuar hasta que tome una forma de crema espumosa.
4. Servir en vasos.

El dulce de la limonada va de acuerdo al gusto de las personas. Probar antes de retirar del vaso de la licuadora. Si le parece ácido agregar azúcar y licuar unos segundos para combinar la mezcla.

 
Limonada con menta y jengibre: super refrescante y muy de moda hoy día.

Limonada y pomelada del Café Crespin de Vte López: este café que está ubicado sobre la calle Yrigoyen, tiene mesas afuera y la verdad está muy lindo para tomarse unos ricos jugos refrescantes (http://www.cafecrespin.com.ar).

En cuanto al lugar lo podemos valorar de la siguiente manera:

Atención: 2 tenedores
Precio: 4 tenedores
Calidad: 3 tenedores
Comida: 3 tenedores.

No logro que Rodo me acompañe con los jugos, sólo los prueba, esto es un jugo de lulo que tome en Colombia (en Ecuador se llama naranjilla), tiene mucho calcio y fósforo.

Licuado de mora: para mí en Colombia, son mucho más ricos los jugos y licuados que la cerveza.

Bueno llego el turno de las cervezas ....

En toda nuestra recorrida hemos probado todo tipo de cervezas, acá como todo va en gusto estaría piola que alguien nos comente si probo alguna de todas las que tuvimos la suerte de probar nosotros ... así recordamos entre todos cual es la más rica.

Esta es una tradicional cerveza tirada, que la tomamos un verano, bien helada en una vereda de un bar, por lo que estuvo increíble.

En casa nos dimos el gusto de comprar una selección de cervezas importadas, que estuvieron increíbles:

En el interior de Argentina probamos dos excelentes marcas de cerveza:

En Colombia, tuvimos la suerte de probar éstas (para nosotros muy suaves)

En cambio en Chile,  probamos éstas: a nosotros nos gustaron más (aunque la Paceña es boliviana).

                                                                                                                

 Lo fundamental es sea la marca que sea hay que tomarla bien helada!!!!