domingo, 17 de abril de 2016

DIA INTERNACIONAL DEL MALBEC

DICEN LOS QUE SABEN QUE...El Día Mundial del Malbec se celebra el 17 de abril para conmemorar la fecha en que en el año 1853 el presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento hizo explícita su misión de transformar la industria del vino en Argentina. 



Los vinos de Bodegas Salentein fueron los vinos que se sirvieron en la boda de la reina Máxima de Holanda, ya que los capitales de Salentein son holandeses, y tienen distintos intereses en la Argentina. Este es un vino de la región del Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, digno de degustar!!











Estas dos versiones, son de las últimas que probamos, se elaboran en la zona de Luján de Cuyo y Maipu, Mendoza














El homenaje al malbec en su día lo podemos terminar con un clásico malbec, de Finca Flichman ... el conocido Caballero de la Cepa.
Esta bodega la tuvimos la suerte de visitar y fue una muy linda experiencia.






sábado, 9 de abril de 2016

Cordero....Chivo ... o lechón??



Se podría debatir largo y tendido sobre que es más rico, si un cordero, un chivito o un lechón. Cada uno tiene su particularidad.



Este es un cordero de General Alvear, que hizo Rodo



Este es un chivito que hizo Rodo a la parrilla (de las tres opciones esta es la menos grasosa) 




Este es un lechón al asador de Entre Ríos.